幼儿园膳食工作是园所工作的重要组成部分，密切关乎幼儿的健康成长。为进一步加强幼儿园膳食管理，充分发挥伙委会在幼儿园发展及膳食管理中的关键作用，促进伙委会成员更好地融入幼儿园管理，实现共同培育、共享成果的目标，2015年1月8日中午，南京江北新区津浦幼儿园召开了伙委会，参与人员包括后勤分管领导、保健医生、食堂工作人员、班级教师和财务人员。

　　会议伊始，会计柏德青详细汇报了十二月份幼儿与教职工伙食的收支情况，幼儿伙食支出合理，涵盖食材采购、佐料购置及食堂设备维护等，均严格按照预算计划执行，教职工伙食收支同样保持良好态势。

　　随后，各班教师代表依次反馈幼儿用餐情况，食堂人员认真倾听，及时记录各班级的反馈。保健老师肖敏指出，孩子们的饮食都是根据儿童各类食物每日参考摄入量，设置每日两点一餐的搭配，保证营养平衡多样化，并对近期食谱进行了深入分析，数据显示，幼儿在脂肪、碳水化合物等关键营养素的摄入上保持合理稳定。教师在平时的过渡环节也可以以多样化的形式激发幼儿对食物的兴趣，从而帮助幼儿养成不挑食的好习惯。

　　本次伙委会的召开，有效推动了幼儿园各部门对于膳食的沟通交流，确保了幼儿饮食的健康与营养，为幼儿的健康成长提供了坚实的保障。此外，我们还将持续优化餐食搭配，注重营养均衡，以满足孩子们不同成长阶段的需求，助力他们在成长的道路上绽放光彩。（撰稿：王路 推送：仇楠 审核：刘倩云）