为了加强食品安全管理及提高幼儿伙食质量，使幼儿膳食做到精细化、多样化，同时全面总结9月份幼儿园伙食管理工作，听取各班级反馈，优化食谱，并公开透明地公布伙食收支情况。2024年10月24日中午，南京江北新区津浦幼儿园召开了9月份的伙委会，会议有后勤分管领导、保健老师、食堂人员、班级教师、会计共同参与。

　　会议伊始，会计柏德青详细公布了9月份幼儿伙食与教师伙食的收支情况。数据显示，本月幼儿伙食费用主要用于食材采购、调料购置以及厨房日常运营等方面，所有支出均严格按照预算执行，确保了伙食经费的合理使用。教师伙食方面，同样保持了良好的收支平衡，为教师们提供了健康、营养的餐食。

　　随后，各班级代表依次反馈了9月份幼儿用餐情况。大部分班级表示，孩子们对本月食谱的接受度较高，特别是新增的几款面食餐点，深受孩子们的喜爱。同时，也有个别班级提出了一些建议，如希望增加蔬菜种类、调整部分餐点的口味等。这些宝贵的意见为接下来食谱的优化提供了重要参考。

　　接着，保健肖老师对9月份的食谱进行了详细分析。她指出，本月食谱在营养搭配、食材选择等方面均符合幼儿生长发育的需求，同时也充分考虑了季节变化和孩子们的口味偏好。通过数据分析，保健老师还展示了本月孩子们在营养摄入方面的进步，如蛋白质、维生素等关键营养素的摄入量均有所提升。

　　最后，总务副主任刘倩云对本次会议进行了总结。她首先对会计、各班级代表以及保健老师的辛勤工作表示感谢，并肯定了9月份伙食管理工作的成绩。同时，她也指出了当前存在的问题和不足。针对存在的问题，刘倩云副主任也提出了具体的改进措施。

　　此次伙委会让幼儿园全体人员参与伙食管理和监督，进一步增进了大家相互之间的交流、理解和沟通，同时使幼儿园伙食工作更加科学化、规范化，让幼儿在园吃好、吃饱，保证幼儿生长发育的营养需要，促进幼儿身体健康，为孩子们的健康成长提供有力保障。（撰稿：刘倩云　推送：李祥敏　审核：刘倩云）